Вопрос выглядит внешне поверхностным, наверное он больше завязан на планирование и распределение адресов на бригаду - так сказать план задание на день, мои ориентиры - бригада два человека - кухня - 4-5 светильников - две трубы, монтаж вставки, один, два внешний угла - офигенно не удобно - начало работ - утро - время работы - 4 часа, кругом обои, мебель, еще погреть надо, а там еще есть холодильник. оку-ной высоты - справились к 13-00, 14-00 освободились. (кухню заменяем на ванную в кафеле, можно и сортир в придачу). Переезжаем на проминант - комната 15-18 квадратов - пустая, полупустая, ниши, гардины, две трубы, люстра, три светильника, вставка - 3-3.5 часа, комната может быть заменена на коридор - убираемся - едем на базу. в моем случае расчет с монтажниками.
Такие вещи как две кухни в день или две ванные комнаты в плитке в день стараюсь избегать. Больше ориентирован не на метраж, а на цельный объект, требования несколько разные, да и склонен смешивать работы, чтобы не забывалось.
Как итог 20-25 метров в день - это совсем не плохо на мой взгляд в текущих ценах