На meltex была у нас аналогичная фигня, то нормальная пайка, то пережог, то недопай. Переехали в новое помещение и... вообще перестал станок паять. Облазили весь станок и нашли внизу пластину доломаную, она вероятно в течении долгого времени подгорала, которая за ток сварки отвечает (уж простите, как правильно называется не знаю). Починили мы её с помощью сверла, болта и гайки. Запустили станок и сожгли гарпун напрочь, пришлось с обоих постов ток убавлять (до этого добавляли, чтобы паять). Вот такая была ситуация у нас.