Нужно отдыхать в праздники и отпуск  обязательно . Иначе трудно понять для чего деньги зарабатываются. также, мы так мало проводим время с семьей, детьми. Это как раз каникулы и как раз время чтоб побыть с детьми больше чем обычно.  Детям, кстати, не очень нужны наши деньги. Им нужны родители и их  внимание. Ну пока они маленькие точно.  
Думаю, что "настоящих" праздников - у человека 2: Новый Год и День Рождения.
Лучше запланировано отдыхать раз в пол-года, чем отдыхать по кем-то принятым (чаще всего политическим и религиозным соображениям) "праздникам".
А мы, как сфера обслуживания  

, просто должны работать в те дни, когда людям удобнее нас встретить 
