Мое хобби (нестандартное)

[Alexas_s]

Почему нестандартное ? - потому что как то не характерно для мужика то )))

Ну тут все просто...
Простые оладушки из печени ))

[Alexas_s]

А это котлетки из индейки (не без помощи форума ))) )

[Alexas_s]

Ну тут тоже не слишком сложно - эклерчики )) Заказ жены )

[Alexas_s]

Это медовичок ))
Так то бисквитный торт с ягодами я не сохранил (((
Еще в коллекции пока с безе.. как же он в народе.. киевский по моему.

[Alexas_s]

А это бешбармак - Саша с Дефре Дизайн консультировал ))

[Alexas_s]

.

[Alexas_s]

.

[Alexas_s]

Чо будет с этим не знаю - на эмоциях общения с Саней Свидовским (sano) решил попробовать ))

[Alexas_s]

Тут без изысков - кабачковые оладушки))

[arina]

ну, как бы все лучшие повара, а тем более с мишленовскими звездами, мужчины 

[Alexas_s]

Это х.з. чо такое... какие то шанежки блин ))) Короче фантазия из заварного теста и помидоров с чесночно-творожной начинкой...

[Alexas_s]

ну, как бы все лучшие повара, а тем более с мишленовскими звездами, мужчины 

Буду стараться ))) Звезды получать ))

[Виталик - 3X]

Тут без изысков - кабачковые оладушки))

Вот это тема))) с чесночком)))) И лето будет все #Пучком#))

[Валентин_71]

да  на самом деле прикольно:) я вот тоже готовить люблю:) а вообще мужчины лучшие повара!

[Alexas_s]

Тут без изысков - кабачковые оладушки))

Вот это тема))) с чесночком)))) И лето будет все #Пучком#))

Ага ))) 
А можно сделать так - смешать кефир с зеленью мелко рубленной (ну тут уж какая больше прет) туда же чесночка... и в это макать пока горяченькие.....

[Alexas_s]

..оно и со сметаной или майонезом можно - но с кефиром правильнее...

[Виталик - 3X]

Тут без изысков - кабачковые оладушки))

Вот это тема))) с чесночком)))) И лето будет все #Пучком#))

Ага ))) 
А можно сделать так - смешать кефир с зеленью мелко рубленной (ну тут уж какая больше прет) туда же чесночка... и в это макать пока горяченькие.....

ДА... тоже хорошо))) А еще не плохо сеерединку кабачка вырезать)) Туда кучочек мяска или колбаски... тертой моркови и чеснок... с помидоркой)) для любителей как я - сверху сырка)) и зелени))

[Alexas_s]

А еще не плохо сеерединку кабачка вырезать)) Туда кучочек мяска или колбаски... тертой моркови и чеснок... с помидоркой)) для любителей как я - сверху сырка)) и зелени))

Вообще, с запекаемыми целыми (ну или относительно целыми) овощами, лучше сначала провести обработку - зависит от овощей - протушить, поджарить и т.п. Например картошку фаршированую лучше отварить практически до готовности. Кабачки я бы подержал в духовке "пустыми", а потом фарш и финиш ))... Так же и когда в начинку например пирогов делают из мяса и резаной картошки - ее сначала лучше практически полностью приготовить - все что пишут про то что "дойдет".... ну... это как французкая пленка 500 см... Оно звучит конечно красиво - но нифига не правда ))

[А.Б.]

Гости не могут просматривать ссылки. Зарегистрируйтесь или войдите на форум

[slava69112]

А пироги лучше в русской печке приготовленные, и супчик в чугунке там же ))))) Блин, с этой темой, похоже придётся забыть о похудении. В своё время сам любил готовить - эксперименты с новыми блюдами делать. 

[Alexas_s]

А пироги лучше в русской печке приготовленные, и супчик в чугунке там же ))))

Этого пока нет ))  Придется дом строить ))

[slava69112]

Какие твои годы - есть ещё время воплотить это в реальность.))))

[grom7777]

.

Уважаю бешбармак особенно на костре и в казане

[Вартан]

.

Не плохо Тоже своего рода хобби

[Alexas_s]

.

Не плохо Тоже своего рода хобби

Это те самые шашлыки о которых так много говорили перед Пати?