Подарили мне индюшку...

[Alexas_s]

Собственно - подарили....  Уже мертвую и даже ощипанную....
Здоровая......   Никогда не готовил эту птичку. Всю точно делать не буду. Посмотрел на "страусиных" размеров лапы, задумал их сделать.  А вот как, не знаю 
Никто рецептом не поделиться?
...вот такой вот не потолочный вопрос....
Растянуть и под пушкой подержать, можете не предлагать - уже думал, над этим - дома пушки нет!

[яков82]

Гости не могут просматривать ссылки. Зарегистрируйтесь или войдите на форум
 

[Alexas_s]

Да оно в инете много...  Мнеб опробованный вариант )))
....пора на работу выходить....  а то лангман я уже делать научился.... чахохбили как два пальца... Сугудай даже освоил....  Осталось стирать научиться, и все - дело швах))

[яков82]

Да оно в инете много...  Мнеб опробованный вариант )))
....пора на работу выходить....  а то лангман я уже делать научился.... чахохбили как два пальца... Сугудай даже освоил....  Осталось стирать научиться, и все - дело швах))

....и жена не нужна

[Alexas_s]

Да оно в инете много...  Мнеб опробованный вариант )))
....пора на работу выходить....  а то лангман я уже делать научился.... чахохбили как два пальца... Сугудай даже освоил....  Осталось стирать научиться, и все - дело швах))

....и жена не нужна

Не без нее никак пока... Я конечно знаю пропорции в каких  надо смешивать детский корм... Но молоко, оно и в Африке мамкино молоко )))

[GF]

Не без нее никак пока... Я конечно знаю пропорции в каких  надо смешивать детский корм... Но молоко, оно и в Африке мамкино молоко )))

Плин,я же говорил что корм,а жена :питание,питание)) Уже не раз оплеуху за "корм"схлопотал))

[ерик]

Я конечно знаю пропорции в каких  надо смешивать детский корм...

5 крышек на 150мл 

[Alexas_s]

Я конечно знаю пропорции в каких  надо смешивать детский корм...

5 крышек на 150мл 

4 на 120 

...собрались отцы - героины )))

[МАксим3]

8 на 240)))

[Alexas_s]

8 на 240)))

У кого старше?

[константин;]

При поедании такого корма как логман - главное, чтобы лапшичина  по лбу не хлопнула
Про индюшку - пиши америкосским друзьям - они там индюками балуются в день ихней независимости, а нашей зависимости.
да ну эту экзотику - гуси мне не понравились, лучшая уха из петуха, лучше курочку пожарить, или пожарить как курочку.

[Alexas_s]

При поедании такого корма как логман - главное, чтобы лапшичина  по лбу не хлопнула
Про индюшку - пиши америкосским друзьям - они там индюками балуются в день ихней независимости, а нашей зависимости.
да ну эту экзотику - гуси мне не понравились, лучшая уха из петуха, лучше курочку пожарить, или пожарить как курочку.

У меня из знакомых Америкосов - только Барак Обама, а он вечно занят.... 
Буду видать экспериментировать ))))

[МАксим3]

8 на 240)))

У кого старше?

7 месяцев)

[GF]

8 на 240)))

У кого старше?

7 месяцев)

Ну вы и жрать))небось ещо салом заедаете..

[Alexas_s]

От и я говорю.....   Хотя моя мама тоже постоянно возмущается что я в детстве больше ел чем мелкий сейчас...... а я как раз в Запорожье и родился )))))

[МАксим3]

Не, сало еще рано ))Мясо только давать сейчас начнем )

[s-tm]

Собственно - подарили....  Уже мертвую и даже ощипанную....
Здоровая......   Никогда не готовил эту птичку. Всю точно делать не буду. Посмотрел на "страусиных" размеров лапы, задумал их сделать.  А вот как, не знаю 
Никто рецептом не поделиться?
...вот такой вот не потолочный вопрос....
Растянуть и под пушкой подержать, можете не предлагать - уже думал, над этим - дома пушки нет!

как нибудь вот так
Гости не могут просматривать ссылки. Зарегистрируйтесь или войдите на форум

[Alexas_s]

Я ее уже расчленил....

[яков82]

Я ее уже расчленил....

Ну.процесс движется)) Сделай чучело из нее

[zirael]

Я ее уже расчленил....

Ну.процесс движется)) Сделай чучело из нее

Ну потолочники,ну люди не серьезные
Срочно с трупиком птички что-то делать нужно,иначе при таких температурах начнет как потолок фирмы "Базель" попахивать.
Alexas_s- раз расчленили, то срежте мякоть с особо мясистых частей ( ножки,спинка ) и перекрутите фарш,добавьте лучок сырой,чесночек в фарш,сольки,специй и хорошо все это вымесьте. Потом лепешечки из фарша сделайте и в центр каждой положите кусочек масла сливочного.Затем  из лепешки сделайте котлетку и слегка приплюснув, положите все котлеты на противень,хорошо смазанный и в духовку.
А грудку индюшкину можно целиком смазать специями,чуток маслом оливковым,дать постоять часик,а затем в фольге в духовке запечь-лучше всякой ветчины получается.

[Alexas_s]

А по времени сколько котлетки томить? И при какой температуре?

[zirael]

А по времени сколько котлетки томить? И при какой температуре?

Духовку на 180 градусов. Томить минут сорок-час. Забыла, противень обязательно покрыть пергаментом для выпечки и хорошо его смазать, маслом подсолнечным. Не передержите в духовке,а то пересушите. Лучше одну разломать,если внутри фарш не сырой,то вынимайте.

[Alexas_s]

Я ее уже расчленил....

Ну.процесс движется)) Сделай чучело из нее

Ну потолочники,ну люди не серьезные
Срочно с трупиком птички что-то делать нужно,иначе при таких температурах начнет как потолок фирмы "Базель" попахивать.
Alexas_s- раз расчленили, то срежте мякоть с особо мясистых частей ( ножки,спинка ) и перекрутите фарш,добавьте лучок сырой,чесночек в фарш,сольки,специй и хорошо все это вымесьте. Потом лепешечки из фарша сделайте и в центр каждой положите кусочек масла сливочного.Затем  из лепешки сделайте котлетку и слегка приплюснув, положите все котлеты на противень,хорошо смазанный и в духовку.
А грудку индюшкину можно целиком смазать специями,чуток маслом оливковым,дать постоять часик,а затем в фольге в духовке запечь-лучше всякой ветчины получается.

Короче процесс пошел )))
Началось с того, что грудку мне не дали (((  Сказали съест он:

[Alexas_s]

Короче разделывать ноги я повесился.....  Там все жилки как кости....

[Alexas_s]

С фаршем немного поэкспериментировал - добавил яичко....