Почему не попробовать в потолочный, судя по форуму у многих получалось и вполне нормально, гарпун надо специальный, вряд ли кто из производителей будет потолок под ваш монтаж с этим гарпуном делать, но кто то при монтаже на гарпун капает клей и все нормально, а если воспользоваться пластиковым потолочным, то вообще на клею будет держаться прочно.
В нишу из гипрока делали не раз, но на стеновом, лопатки специальные, если проем маленький края ниши обдирались, но здесь больше от характера монтажника, если холерик, то обдерет по любому, если нормальный, то потери минимальны.
Был один объект, я просто не взялся. И ниши и мебель стационарная в комнате, законченная отделка, придирчивые заказчики - посчитал, что дешевле отказаться.