Если есть вопросы, свяжитесь с Мельником. Можите найти его через яндекс.
Вы хоть напишите, на какой он мельнице работает…
Яндекс выдает : Ме́льник — ремесленная профессия, связанная с эксплуатацией мельницы, производством муки, приправ, растительных масел и других продуктов.
И где его искать больше информации нет …
Хотя есть фото :